Cabildo y ayuntamientos gastan tanta agua como la agricultura. La mayor parte de ese consumo, el 46 por ciento, corresponde al uso industrial y turístico, con más de seis millones de metros cúbicos
Algo más de cinco millones corresponden al consumo doméstico, que supone el 42 por ciento del total, a pesar de que el número de residentes por día triplica al de turistas