El producto turístico desarrollado bajo la marca Saborea Lanzarote, el proyecto Salvar La Geria y la Wine Run, entre otros, ejemplos de buenas prácticas a seguir en las I Jornadas Internacionales 'Creación e Innovación en Turismo Gastronómico' de Saborea España, Heineken España y NH Hoteles
Lanzarote, modelo y ejemplo de posicionamiento de destino turístico gastronómico en el Basque Culinary Center de San Sebastián, cuna de la gastronomía nacional
En estas jornadas se trataron también otros casos de éxito internacional como los de Londres y Ámsterdam