Omar Viña, propietario de la quesería El Faro y presidente de la Federación de Asociaciones Agropecuarias y Pesqueras de Lanzarote
"Estamos con un proyecto de siembra de alfalfa con el que podemos depender mucho menos del exterior y para que cualquier cosa que pase sea donde sea no afecte aquí"
"La alimentación de nuestra ganadería depende al cien por cien de fuera, aquí hay muy poco para poder nosotros producir"