Durante la mañana de este jueves, 7 de marzo, y en el Centro Agrotecnológico en Teguise el Área de Agricultura del Ayuntamiento, que coordina José Domingo Morera, ha repartido 67 sacos de papa ecológica a 15 campesinos para que prueben con esta variedad de tubérculo sin ningún tratamiento, ni manipulación genética.
La semilla llegó procedente directamente de Escocia, y según señala el COnsistorio teguiseño en nota de prensa, es de la variedad Lady Balfour, y se trata de una papa blanca, mediana. Cada entrega llevaba aparejado un certificado de garantía. Los 1.677 kilogramos serán plantados siguiendo las directrices de la ingeniera técnico Agrícola. Entre otros requisitos no podrán emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados -ni para abono ni para combatir las plagas-, logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.
Morera indica que los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, y que se logren mediante procedimientos sostenibles.
El alcalde de Teguise, Oswaldo Betancort, avanza que ya hay muchos campesinos interesados en probar con esta variedad, así que si dan resultados las plantaciones que se van a cultivar ahora, se repetirá la propuesta. El Ayuntamiento volverá a colaborar con los agricultores y traer otro contenedor de exportación de semilla de papa ecológica en septiembre. Asimismo, añade que previsiblemente sería mayor la cantidad.
Es la primera vez que se trae este tubérculo con certificado fitosanitario de Sanidad al Archipiélago canario y Lanzarote se ha sumado al resto de Islas que participan en este proyecto.
