El equipo de Crónicas Radio-Cadena COPE y del diario Crónicas de Lanzarote se reunió este viernes para celebrar la tradicional cena de Navidad de la empresa, en un ambiente divertido y cálido a pesar del frío que se ha hecho notar estos días en la Isla.
El lugar elegido no pudo ser mejor, el restaurante Salmarina de Playa Honda, situado en un lugar único de fácil acceso, enfrente del mar y al lado del Instituto de la localidad, donde se consigue rápido aparcamiento. Un restaurante con una decoración espectacular, típica de Lanzarote y con guiños manriqueños, con un servicio atento y profesional y con la magistral dirección de Pepe Reyes, al que hay que agradecer los numerosos detalles que tuvo con la plantilla.
El Salmarina dispone de diferentes menús para estas fechas, tanto para familias como para empresas, con todo tipo de precios, ajustados lógicamente a la situación actual de la economía pero sin renunciar a la calidad y al talento creativo en las presentaciones. En el caso del equipo de la radio y el periódico, el menú elegido tuvo variedad, con unos entrantes de ibéricos de la mayor calidad, queso majorero y conejero de diferentes tipos, pimientos rellenos de gambas y brochetas de jamón, piña y pimientos. Como plato principal, solomillo con salsa de higos (para todos menos para Chalo, que pidió otra salsa que le hicieron al momento, como hace Salmarina a cualquier caprichoso que pueda presentarse a este tipo de encuentros) y atún con verduras y cebolla confitada. De postre, un surtido variadísimo con una espectacular tarta de queso con fresas que cualquiera que tenga la suerte de pasar por allí está obligado a probar. Todo, según explicaron los comensales, delicioso.
Risas, múltiples conversaciones lógicas para gente que se dedica a la comunicación, bromas a alguno de los presentes y a alguno de los ausentes y el tradicional discurso, que este año realizó el responsable de los informativos y del programa “A mediodía”, el periodista Ricardo Jordán, que pidió que el equipo siguiera como ha estado hasta ahora otros cuantos años más, cuantos más, mejor.
Desde esta empresa de comunicación les deseamos a todos que pasen de la mejor forma posible estas fiestas de Navidad, que 2014 sea mejor que 2013 y que entre todos sigamos trabajando para tener una Lanzarote mejor y un mundo mejor.
