Este pasado sábado 26 de marzo de 2011, a las 12:00 horas, tuvo lugar el acto de inauguración oficial de la Escuela Superior de Cocina y Hostelería Microsistemas en la sede de la misma, en Rambla Medular nº 9 en Arrecife (frente a la Comisaría Nacional de Policía de Arrecife). Al acto acudió el presidente del Gobierno de Canarias, Paulino Rivero, así como los alcaldes de los siete municipios de Lanzarote y el presidente del Cabildo Insular de Lanzarote, Pedro San Ginés. Por su parte estuvieron representantes de las principales patronales insulares (AETUR, FELAPYME, ASOLAN, CEL, Y CÁMARA DE COMERCIO).
En el acto Paulino Rivero descubrió una placa conmemorativa del evento, así como la firma en el libro de visitas del centro educativo.
Asimismo, los asistentes disfrutaron de un aperitivo realizado y servido por los propios alumnos del Centro.
Escuela Superior de Cocina y Restauración Microsistemas
El centro educativo, creado por la empresa Microsistemas con más de tres décadas de experiencia en formación en la Isla, ya tiene iniciados sus planes formativos y cuenta con más de cien alumnos en este primer curso.
La formación está encaminada a suplir las necesidades formativas del sector de la hostelería en Lanzarote. E impulsar la calidad en el servicio turistico. Finalmente la escuela ha contado con el apoyo decidido del sector empresarial de la isla que ya conoce el centro y realizado varias visitas al mismo.
