Reportajes
Fefo Nieves, autor de “Cocina Tradicional de Lanzarote”
“Lo curioso era que cuando ibas donde una persona mayor a pedirle una receta, empezaban a ponerse finas y te decían ingredientes que realmente no usaban”
“Las recetas más humildes de todas son las de la comida de alegadoras. Mi madre lo hacía. Las mujeres salían de casa, se encontraban a las vecinas, empezaban a hablar y cuando se daban cuenta, no…