Impulsar Arrecife como ciudad gastronómica de interés turístico y
dinamizar el sector hostelero capitalino, son dos de los objetivos
fundamentales del nuevo proyecto impulsado por la concejalía de Turismo
“Tapeando por Arrecife”, y que cuenta con la colaboración de la Asociación
de Empresarios Turísticos (AETUR) y la Federación de la pequeña y mediada
empresa (Felapyme).
Para la concejal del área de Turismo del Ayuntamiento de Arrecife, Ángela
Hernández, “nuestra ciudad puede presumir de tener una de las mejores
propuestas gastronómicas de la isla formada por una gran variedad de
bares, restaurantes y tabernas que ofrecen un amplio abanico de
posibilidades culinarias”. Hernández considera que “esta diversidad
gastronómica es, sin duda, un gran atractivo para residentes y visitantes,
y nuestra labor es potenciarla”.
Una Guía del Tapeo para la ciudad
El proyecto “Tapeando por Arrecife” también incluye la elaboración de una
Guía del Tapeo, en diferentes idiomas, que servirá para ubicar todos
aquellos lugares que el turista desee visitar, conocer y en el que podrá
degustar su oferta gastronómica. De este modo, el Ayuntamiento elaborará
un censo previo con aquellos locales de restauración que quieran formar
parte de la guía. Asimismo, se firmarán acuerdos con touroperadores para
que éstos incluyan la ruta gastronómica de Arrecife en alguna de sus
excursiones programadas.
La intención de la Concejalía de Turismo es que la Guía del Tapeo por
Arrecife esté en todos lo establecimientos alojativos de la isla y darla a
conocer en congresos y ferias turísticas como un reclamo turístico más.
Dinamización del Charco de San Ginés
En el marco del Plan de Dinamización de Arrecife, desde la concejalía de
Turismo se pretende potenciar el entorno marinero del Charco de San Ginés
y que tenga una mayor actividad social. Así, para el próximo mes de abril,
se pretende organizar el primer concurso de tapas elaboradas por los bares
y restaurantes que formen parte de la guía del tapeo de Arrecife. El
jurado de este novedoso concurso serán los propios residentes y visitantes
que degustarán las variadas tapas, mientras pasean por el Charco de San
Ginés.
Gracias a este proyecto se pretende facilitar a los residentes y a los
turistas que visitan Arrecife la posibilidad de acceder a la diversidad
culinaria de la capital, a los mejores precios y con la máxima comodidad,
unido esto, por supuesto, a los grandes atractivos naturales y
arquitectónicos que ofrece Arrecife.
