martes. 17.06.2025

Un total de 75 niños de 4 años del Colegio Capellanía del Yágabo de Arrecife visitaron la pasada semana el Molino de José María Gil, conociendo con explicaciones detalladas la historia del molino, y han podido ver en él todo el proceso de fabricación del gofio y los valores de dicho alimento.

Según explica el Ayuntamiento, la vecina Reyes Tabares contribuyó con su colaboración, preparando pellas de gofio que fueron degustadas por los alumnos asistentes, disfrutando de uno de los manjares de la gastronomía canaria, con numerosas propiedades alimenticias.

A continuación, todos a pie, se trasladaron por las calles Tenderete y Moralillo hasta llegar al Parque Félix Rodríguez de la Fuente, donde los pequeños, se entretuvieron jugando en el parque infantil el resto de la mañana, hasta las 12:30 horas, momento en el que la guagua les recogía de regreso a Arrecife.

La visita contó con la presencia del concejal de Turismo, David Rocío, que cataloga estas rutas turísticas para escolares como "muy importantes para el municipio, ya que dan a conocer el patrimonio y para los pequeños que conocen oficios tradicionales y un alimento básico como es el gofio". La Concejalía agradece la colaboración de la Policía Local y Protección Civil, y la presencia del profesorado y padres que acudieron a la cita disfrutando de la misma.

Los escolares visitan el Molino de José María Gil en San Bartolomé
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