El profesor Diego Pérez Gallardo impartirá a partir de las 17 horas de este viernes, en la sede de Esacan (Escuelas Asociadas Canarias) el ‘Curso de acercamiento al mundo del vino de Lanzarote’, que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote”, en colaboración con la Asociación Canaria de Formación (Acaforma).
Según informa el Consejo Regulador en una nota enviada a Crónicas, además de la parte teórica, que se extenderá hasta las 21 horas del viernes, el curso contará el sábado con una clase práctica consistente en la visita a varias bodegas de la zona de La Geria.
Las características del cultivo de la viña en Lanzarote o los elementos diferenciales de los vinos de la Isla frente al resto son algunos de los contenidos de este curso dirigido a los viticultores lanzaroteños.
Todas las personas interesadas en el mismo pueden dirigirse a la sede del Consejo Regulador (calle Arrecife número 9 de San Bartolomé) o contactar con el teléfono 928 521 048.
Del mismo modo, este miércoles por la tarde concluirá, también en la sede de Esacan, el curso básico de manipulador de alimentos organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote” y “Acaforma”, iniciado ayer martes día 21.
