Este encuentro, informa este lunes la Corporación en nota de prensa, busca sensibilizar e implicar a los empresarios turísticos en la separación selectiva en origen, como grandes generadores de residuos, al tiempo que promover que las empresas que se adhieran a este programa y sistema de trabajo puedan ser distinguidas con sellos de calidad.
Las jornadas que se inauguran este martes, 7 de abril, a las 9:45 horas, en el Salón de Actos del Cabildo, contarán con la participación del presidente del Cabildo de Lanzarote, Pedro San Ginés, la consejera de Residuos, Esther Machín, y la intervención de la viceconsejera de Medio Ambiente del Gobierno de Canarias, Guacimara Medina Pérez, que ofrecerá la primera de las ponencias. Está prevista la asistencia también de empresarios turísticos; técnicos municipales vinculados a las áreas de Residuos, miembros de las asociaciones turísticas de la Isla como Asolan y Aetur; así como alumnos en formación de la Escuela Universitaria de Turismo de Lanzarote.
A lo largo del día, las ponencias tratarán sobre: 'La educación ambiental como pieza clave en la sostenibilidad; 'Hacia un envase sostenible'; 'Estudio de composición de la fracción resto en Canarias'; 'Comportamiento del ciudadano hacia la recogida selectiva de residuos de envases'; 'La gestión de los residuos en el sector hostelero'; y 'La gestión de los residuos en el la zonas turísticas de Canarias'.
La inscripción permanecerá abierta durante el día de hoy lunes, 6 de abril, en la web www.eco360.es donde también se puede consultar el programa de esta jornada de trabajo informativa y de sensibilización.