El consejero delegado de los Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo, José Juan Lorenzo, ha asegurado este lunes en Crónicas Radio que "la premisa del Plan Estratégico de los Centros Turísticos es mantener el pleno empleo". En declaraciones al programa 'A buena hora', el representante de la empresa pública ha alegado que las modificaciones estructurales que se incluyen en el documento aprobado el pasado jueves en el Consejo de Administración de los Centros "no solo tienen que ver con la restauración, sino que abordan todos los ámbitos".
Lorenzo ha explicado que el Plan Estratégico contempla sacar a concurso público la gestión del restaurante del Castillo San José y darle viabilidad a la gestión del Monumento al Campesino. Los 16 trabajadores del Castillo, sin embargo, no serán subrogados a la empresa privada que se haga cargo de la gestión del restaurante. "El coste de esa recolocación va incluido dentro del ajuste salarial, con lo cual, el coste a corto plazo de mantener el empleo lo vamos a pagar todos y cada uno proporcionalmente y de la forma más ecuánime. No va a haber ningún coste, ese coste nos lo descontamos de la nómina", sostiene el dirigente.
En cuanto a los cambios introducidos en el Castillo San José y el Monumento al Campesino, Lorenzo ha señalado que "creemos que es la solución óptima para la restauración. Vamos a cambiar el modelo de gestión, ir a un arrendamiento", ha dicho sobre el primer caso.
Sistema de retribución
Por otro lado, el consejero delegado ha explicado que la idea que contempla el Plan Estratégico pasa por un sistema de retribución paulatino y variable. A medio plazo, y así lo acordamos con los trabajadores, queremos implantar un sistema de retribución variable que nos permita mejorar los resultados".
Lorenzo ha asegurado que la gestión del restaurante del Castillo San José se realizará mediante concurso público. "Se arrendará, igual que ocurre con todas las zonas comerciales de todos los aeropuertos españoles", ha dicho. "Actualmente estamos trabajando en el canon mínimo que se le pedirá a la empresa. Ahora estamos trabajando en los pliegos, y luego se hablará también del canon variable", ha manifestado. "Todo el rendimiento que podamos sacar a ese espacio, a ese restaurante, lo recibirá la Administración, y la empresa que lo gestione tendrá también sus beneficios.
Según el consejero delegado de los Centros Turísticos, el Plan Estratégico de la empresa pública "pretende pasar de unas pérdidas casi obscenas a contar con beneficios desde el principio".
Lorenzo ha anunciado que aparte de las novedades en el Castillo San José, la idea de la Dirección de los Centros Turísticos es darle viabilidad al resto de centros. "Vamos a centrar primero todos nuestros esfuerzos en el Monumento al Campesino, y luego ya se verá qué ocurre con el resto, que pueden dar buenos resultados", ha indicado. Se persigue, según ha apostillado, "una modernización en general de toda la red de centros".
Destitución de la directora de operaciones comerciales
El máximo responsable de la empresa pública ha reconocido el cese, el pasado viernes, de la directora de operaciones comerciales de los Centros Turísticos. Según ha expuesto, dicha destitución "tiene que ver con un planeamiento de reducción. Entendemos, o entiendo, que se debe ser más eficiente en todos los ámbitos y por eso ya ha habido una reestructuración de la Dirección de los Centros, lo que llevará aparejada una reorganización con menos recursos humanos y un ahorro de costes". Para terminar, ha asegurado que no habrá más ceses en las direcciones de los Centros de Arte, Cultura y Turismo. "El ajuste es importante y se produce solo en este área", ha señalado.
Estudiará las aportaciones del Comité de Empresa
Lorenzo ha negado que el Comité de Empresa y los trabajadores estén desinformados. "Hemos hecho un diagnóstico y hemos celebrado tres consejos de administración. Todas las anteriores propuestas y la de la restauración se las hemos explicado, antes de convocar sendos consejos, a los trabajadores, al Comité de Empresa, a las tres centrales sindicales y a la oposición", ha recordado. "Posteriormente", ha relatado, "celebramos una reunión prevista para que nos trasladaran su propuesta, que no tenían o no quisieron hacernos llegar en ese momento, y que nos trasladaron instantes previos al último Consejo de Administración".
No obstante, ha matizado, "como no puede ser de otra manera, esta Dirección está encantada de estudiar las propuestas de los trabajadores y todas las que vengan a mejorar la propuesta que se ha acordado, no solo porque está en juego el empleo y la viabilidad de los Centros, sino porque esta empresa puede contribuir a que esta isla salga de la situación tan complicada que hay". Y para eso, prosigue, "tenemos que parar la sangría de pérdidas que en este caso está trayendo la restauración".
