El Cabildo de Lanzarote y el Ayuntamiento de Yaiza, con la colaboración del ICCA y de la Asociación Aqual, celebrarán este fin de semana un Mercado Agrícola especial donde tendrán presencia, además de las más de veinte industrias queseras que existen en la isla con representación en Aqual, el resto de productos de la tierra y del sector primario lanzaroteño.
El Cabildo de Lanzarote explica en un comunicado de prensa que contará con unos 8 stand y en total serán unos 20 los expositores que se darán cita en este mercado agrícola que se celebrará en torno al tercer concurso insular de cata de quesos artesanales. En esta tercera edición concurren una media de entre 40 y 50 quesos de diferentes categorías y como isla invitada estarán representados los quesos de la isla de La Palma. Esta actividad cuenta también con la participación del sello de garantía y calidad que tutela el área de Promoción Económica del Cabildo 'Saborea Lanzarote'.
PROGRAMA
El Mercado Agrícola se celebrará el sábado 6 y el domingo 7 de mayo, a partir de las 9:30 horas, en el recinto ferial habilitado para tal fin que estará ubicado en la explanada del pueblo de Uga, en el termino municipal de Yaiza.
El concurso de cata de quesos que contará con 5 catadores de la isla y 4 de fuera, arrancará el sábado 6 de mayo, de 11:00 a 13:30 horas, aproximadamente.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Promoción Económica del Cabildo, Antonio Morales, junto con la alcaldesa Gladys Acuña y responsables del Ayuntamiento de Yaiza, entre otras autoridades, realizarán un recorrido por los expositores que se darán cita en este encuentro con el setor primario lanzaroteño y ofrecerán declaraciones a los medios de comunicación interesados, el sábado 6 de mayo, a las 11:00 horas, en la entrada del recinto ferial que estará ubicado en la explanada de Uga.
Los preseleccionados del certamen anual de quesos concurrirán el domingo, 7 de mayo, a la final donde se elegirá el mejor queso de cada categoría y el mejor queso de la edición de este año. La entrega de premios tendrá lugar el domingo, día 7, alrededor de las 13:00 horas, y contará también con la presencia del consejero del Cabildo de Lanzarote, Antonio Morales, y la alcaldesa de Yaiza, Gladys Acuña.
En ambos días, la jornada finalizará con una actuación musical. El sábado 6, a partir de las 13:30 horas, actuará la Agrupación Foclórica El Rubicón; y el domingo, 7 de mayo, tras la entrega de los premios del concurso que será a partir de las 13:00 hroas, actuará la Parranda Janubio.
