El control en las ventas del producto pesquero, la relación entre pesca y turismo, la importancia del consumo del pescado en la salud humana y problemática actual en la producción de Omega 3, o la contaminación por plásticos y el papel de la acuicultura y la pesca, fueron algunos de los temas abordados este miércoles durante la jornada organizada por el Cabildo de Lanzarote con motivo del Día Mundial de la Pesca.
Celebrada en el Instituto de Formación Profesional Marítimo Pesquero de Canarias de Arrecife con la colaboración del Gobierno de Canarias, la Universidad de La Laguna (ULL) y la Universidad de Alicante, el Cabildo insular de Lanzarote explica en nota de prensa posterior que la inauguración de la jornada contó con la asistencia del consejero insular responsable de las áreas relacionadas con el sector primario, Antonio Morales; el director general de Pesca del Gobierno de Canarias, Orlando Umpiérrez; y el subdirector del centro, Fernando Camacho.
Antonio Morales recordó en su intervención "el motor económico que supuso durante mucho tiempo para la isla la actividad pesquera" y recalcó que "desde el Cabildo estamos haciendo todo lo posible por mantenerla a flote y ayudar al sector, adaptándonos a los nuevos tiempos, estableciendo líneas de ayudas, apoyando la transformación del producto y con iniciativas como el Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, en el que se vincula el producto local y el sector primario en general con el turismo".
Por su parte, Orlando Umpiérrez coincidió con el consejero en subrayar "la oportunidad que supone para los alumnos de los ciclos formativos la celebración de este tipo de jornadas en las que se debaten temas de sumo interés y actualidad para el sector como los puntos de primera venta o el desarrollo normativa de la actividad pesquera turística".
La jornada contó con los ponentes María García (Lonja pesquera de El Puerto de Santa María, Cádiz), Montserrat Gimeno (Grupo de Acción Costera de Gran Canaria), Sara García (Grupo de Investigación de Fisiología de los Lípidos de la ULL), Juan Dimas García (Federación de Cofradías de Pescadores del Principado de Asturias) y Nuria Casado (Departamento de Ciencias del Mar y Biología Aplicada de la Universidad de Alicante); y se cerró con la proyeccción del audiovisual editado por el Cabildo de Lanzarote titulado 'La pesca artesanal del atún'.
