El consejero de Agricultura del Cabildo de Lanzarote, Ángel Vázquez, ha aclarado este martes en Crónicas Radio-COPE Lanzarote que el Matadero insular circunscrito a la Granja Experimental está paralizado parcialmente hace días debido a la ejecución de unas obras de modernización que, según ha denunciado, llevan diez años paralizadas.
"Hace diez años que se debían haber hecho unas obras en el Matadero insular que no se han hecho y que he tenido que activar yo hace tres meses cuando llegué a la Consejería. Hay un acta de Sanidad para dar cobertura a una normativa europea que en diez años no se ha llevado a cabo", ha manifestado el consejero en declaraciones al programa 'A buena hora'.
Vázquez ha precisado que "para enero o febrero, cuando se hayan terminado las obras, posiblemente ya haya dos líneas que empezarán a funcionar", pero mientras no se finalicen estas obras no será posible que los ganaderos sigan utilizando el Matadero insular, con lo que en algunos casos tendrán que hacer uso de las instalaciones de Gran Canaria una vez por semana. "Está funcionando pero con unas limitaciones determinadas. Hasta que no se terminen las obras, hay aspectos en el matadero que no se pueden utilizar", ha apuntado.
En este sentido, ha concretado que con ejemplares de animales "de sujeción manual, como los lechones o los cabritos", pueden seguir siendo sacrificados en este Matadero. "El problema está en los animales de más volumen, como las vacas o los cochinos", ha dicho. Estos sí deben ser sacrificados en el Matadero de Las Palmas en tanto no finalicen las actuales obras.
Vázquez ha criticado así el retraso en la ejecución de estos trabajos del que ha responsabilizado a sus antecesores en el cargo. "El problema es que ha habido una gran dejadez por parte de los anteriores gobernantes. Las obras se iban a poner en marcha y se hicieron dos pliegos de emergencia, pero nunca se activaron ni se firmaron, así que la realidad es que en diez años no se han hecho estas obras", ha señalado Ángel Vázquez.
Rueda de prensa para analizar la situación del Matadero insular
El propio consejero de Agricultura y Ganadería tiene previsto ofrecer este jueves, 12 de diciembre, a las 9.30 horas una rueda de prensa para analizar la situación actual del Matadero Insular y sus reformas, que ya están en ejecución.
En el acto, que tendrá lugar en la Sala de Prensa del Cabildo Insular, Ángel Vázquez, abordará las distintas actuaciones que está llevando a cabo su Área de Gobierno para modernizar estas infraestructuras.
