El trabajo, elaborado por el chef y periodista afincado en Lanzarote Fernando Núñez e ilustrado por el fotógrafo Kepa Herrero, orienta al lector sobre los lugares y rincones que son imprescindibles recorrer para asimilar la singularidad de la Isla, y aconseja los restaurantes que se deben visitar por la calidad de su cocina.
Mención especial se hace del alto valor paisajístico de la zona vitivinícola de La Geria, así como de la uva malvasía volcánica, que “se ha situado a nivel nacional e internacional como una de las variedades más importantes para producir vinos blancos de calidad, compitiendo con éxito frente a las variedades blancas más famosas del mundo”.
