Veinticuatro expositores estarán en la III Feria del Queso de Playa Blanca
La III Feria del Queso de Playa Blanca confirma la presencia de los 24 expositores que deleitarán al público el fin de semana en el recinto montado en el centro del núcleo turístico, para ello, once restaurantes, ocho queserías y cinco bodegas de Lanzarote tiene todo dispuesto y sólo esperan la hora de apertura de la Feria, este sábado 22 de marzo a las 18:00 horas.
El Ayuntamiento de Yaiza explica este viernes mediante nota de prensa remitida a Crónicas que la alcaldesa de Yaiza, Gladys Acuña, y concejales del Gobierno municipal verificaron in situ asuntos inherentes al montaje de la Feria acompañados de algunos de los profesionales de la restauración y trabajadores del sector primario vinculados a esta gran fiesta enogastronómica organizada en Playa Blanca por el Cabildo de Lanzarote y el Ayuntamiento de Yaiza dentro de la marca Saborea Lanzarote.
Los once restaurantes participantes son: Mirador Las Salinas, Taberna de Nino, Casa Matilde, Lanzarote Cocina, Casa Brígida, Casa José, Lanzarote Wine & Cheese Gastrobar, Pinchos y Tapas La Gilda, Casa Torano, Rocamar y La Casa Roja.
En el apartado de queserías, los visitantes tendrán la oportunidad de probar la variedad de quesos de las firmas Rubicón, La Atalaya, Montaña Blanca, Filo El Cuchillo, Finca de Uga, Flor de Teguise, Tinache y Prolasa.
El vino, como elemento esencial de la cultura lanzaroteña, estará representado por las bodegas Tierra de Volcanes, El Grifo, La Geria, Guiguan y Reymar.
El primer teniente de alcalde y concejal del Sector Primario de Yaiza, José Antonio Rodríguez, confirma además un stand en la Feria del proyecto de formación y empleo en agricultura ecológica que beneficia a treinta y dos jóvenes parados gracias a una iniciativa de los municipios de Yaiza y Tías asociados en la Mancomunidad del Sur de Lanzarote.
El público asistente también apreciará talleres de queso con elaboración de platos en vivo y dejarse contagiar por la música de la banda rockera Los Salvapantallas, en concierto el sábado a las 20:00 horas, y la actuación de la Parranda Janubio que subirá a tarima el domingo a las 12:00 y a las 14:00 horas. El Ayuntamiento de Yaiza invita al pueblo de Lanzarote y turistas nacionales y extranjeros a compartir en familia estas dos prometedoras jornadas festivas.