Lanzarote elige este jueves el Mejor Vino de Canarias en el Concurso Oficial Agrocanarias 2016, organizado por el ICCA

- Este 17 de marzo, en la fase final, una veintena de catadores profesionales valoran un total de 79 producciones mediante el sistema de &#8220;cata ciega&#8221; Un total de 22 expertos catadores eligen este jueves en Lanzarote el Mejor Vino de Canarias en el marco del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2016, certamen regional organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), que premia las mejores producciones vitivinícolas del Archipiélago con Denominación de Origen Protegida, y cuya fase final se celebra en el Convento de Santo Domingo, en Teguise.En esta decimosexta edición del certamen, tal y como describe en nota de prensa enviada a este diario la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, participan un total de 194 vinos procedentes de las once Denominaciones de Origen Protegidas de Vinos del Archipiélago, 119 de las cinco DOP de Tenerife- 41 de Tacoronte-Acentejo, 37 de Abona, 22 del Valle de Güímar, 14 del Valle de La Orotava, y 5 de Ycoden-Daute-Isora-, 17 de Gran Canaria, 15 de Lanzarote, 12 de La Palma, cuatro de El Hierro, uno de La Gomera y 26 de la DOP Islas Canarias. Asimismo, los concursantes se dividen en 56 tintos jóvenes y tintos barrica, 51 blancos secos jóvenes y fermentados en barrica, 37 semidulces, 18 rosados, diez de crianza, ocho dulces, cuatro malvasías dulces, cuatro espumosos, cinco semisecos, y uno de tea.Durante esta segunda y última sesión del concurso los catadores valorarán un total de 79 caldos: 11 blancos, 16 tintos, 5 semisecos, 13 semidulces, 8 dulces, 4 malvasías dulces, 7 rosados, 4 espumosos, 10 crianza y uno de tea. Por DOPs, se juzgarán 20 de Abona, 13 de Tacoronte-Acentejo, 10 de La Orotava, 10 de Islas Canarias, ocho del Valle de Guímar, seis de Gran Canaria, cinco de Lanzarote, cinco de La Palma, uno de El Hierro y uno de Ycoden-Daute-Isora. De éstos, los mejor puntuados optan a los galardones de "Mejor Vino de Canarias", "Mejor Vino Ecológico" , &#8220;Mejor Vino de Producción Limitada&#8221;( categoría creada con el objetivo de ofrecer a las bodegas que elaboran cantidades muy pequeñas la oportunidad de participar en el concurso y en respuesta a las peticiones formuladas por el sector) y "Mejor Imagen y Presentación", modalidad en la que se valora exclusivamente el diseño y presentación de las producciones participantes. Además de estos premios, los caldos que hayan obtenido las máximas puntuaciones-siempre que éstas sean superiores a 90 puntos- serán distinguidos con la Gran Medalla de Oro y las producciones que superen los 85 y 80 puntos, recibirán los galardones Medalla de Oro y Medalla de Plata, respectivamente. Tras un año de parón, el Departamento autonómico decidió recuperar este concurso, que reconoce las mejores producciones con DOP, elaboradas y embotelladas en el Archipiélago, agrupadas en doce categorías diferentes según el tipo de uva y el modo de elaboración. Después de 16 años celebrándose, esta cita ha logrado mantener la participación de pasadas ediciones y el interés del sector vitivinícola, consolidándose como una de las más importante del Archipiélago y la única de carácter oficial. Durante la presentación de esta fase final de certamen, el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, José Díaz-Flores, agradeció la colaboración de los catadores que participan en esta cita, &#8220;sin los cuales no sería posible la celebración de este certamen&#8221;, así como del Cabildo de Lanzarote y del Ayuntamiento de Teguise. El responsable del ICCA indicó que este evento constituye un reconocimiento a los productores que han decidido apostar por la calidad diferenciada, aportando valor añadido, un plus a sus vinos&#8221;. &#8220;Nuestros vinos no pueden competir en los mercados con las producciones de otras procedencias en cantidad, pero sí en calidad y singularidad, características que nos diferencian y por las que viticultores y bodegueros deben seguir apostando&#8221;, subrayó. Por su parte, el consejero del Cabildo de Lanzarote, Antonio Morales, señaló &#8220;que este certamen representa un impulso al sector vitivinícola de la isla cuyas producciones son reconocidas internacionalmente&#8221; y recordó que la isla acogerá este año varios eventos importantes organizados por el Ejecutivo canario, como el I Encuentro de Agro-Enoturismo, que tendrá lugar los días 31 de marzo y 1 de abril, en el Hotel Los Fariones y Bodegas El Grifo. El concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Teguise, Agustín Méndez, agradeció al Gobierno el haber elegido la villa de Teguise para la celebración de este encuentro, de gran importancia para el subsector del vino. Los catadores participantes- representantes de los Consejos Reguladores, organizaciones agrarias, sector hostelero y de la distribución, medios de comunicación especializados, enólogos, sumilleres y chefs- evalúan a los concursantes mediante un sistema de cata ciega, utilizando una tableta digital para registrar las puntuaciones que conceden a los distintos caldos siguiendo una ficha de cata acordada por el jurado. Estos datos se vuelcan vía wifi a un ordenador central. Los premiados se anunciarán en un acto que tendrá lugar mañana viernes en la Casa- Museo del Timple de Teguise. La cita contará con la presencia del director del ICCA, José Díaz-Flores, el consejero de Agricultura y Ganadería del Cabildo de Lanzarote, Antonio Morales, y el concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Teguise, Agustín Méndez. Sin embargo, la entrega de galardones está prevista en un evento conjunto con los premiados en los certámenes Agrocanarias de quesos, gofio y aceite. Este evento, que se viene desarrollando desde el año 2000, se ha convertido en una eficaz herramienta para la promoción de los vinos canarios y en una cita ineludible para expertos del sector que se reúnen para analizar y reconocer la calidad de la producción vinícola de las Islas. El Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias representa un apoyo importante para los productores de vinos del Archipiélago, al permitirles afrontar la comercialización de sus productos con el impulso que aporta el reconocimiento obtenido en un encuentro que constituye un referente en los certámenes de este tipo que se celebran en Canarias.