Elaboraron una mistela y licores de gofio y chocolate
Cuarenta personas aprenden a hacer licores artesanales en un curso organizado por el Cabildo en La Granja Agrícola Experimental
11 de junio de 2013 (05:20 h.)
Dentro del programa formativo que desarrolla -en este 2013- el Cabildo de Lanzarote, a través de la Consejería de Agricultura y Ganadería que dirige Francisco Fabelo, la pasada semana se llevó a cabo un curso sobre Elaboración de Licores Artesanales.
El curso, impartido por Yovanni Lemes de Bodega Vega de Yuco, se realizó el jueves y viernes, 6 y 7 de junio, respectivamente, en horario de tarde en las instalaciones de la Granja Agrícola Experimental.
Las cerca de cuarenta personas que participaron en el mismo asistieron a una sesión teórica y otra práctica que finalizó con la elaboración de un licor de gofio, uno de chocolate y una mistela.