El restaurante del Castillo de San José ofrecerá su servicio a la carta todos los lunes y martes desde el próximo lunes, 7 de julio.
El prestigioso espacio ubicado en la vieja Fortaleza del Hambre transformada por César Manrique amplía su oferta habitual incorporando un servicio a la carta que estaba disponible únicamente de miércoles a sábados. Así pues, según la información aportada en nota de prensa, desde el próximo lunes será posible disfrutar de los sugerentes Langostinos con manzana y mango aderezado con la salsa de sus corales; de las riquísimas Croquetas de foie con corazón de manzana sobre tierra salada, o del genuino Rejo de pulpo glaseado al Mojo dulce con parmentier de batata yema de jable, entre otras exquisiteces, todos los días de la semana, excepto los domingos por la noche.
La medida obedece a la necesidad de “dar respuesta a un notable incremento de la demanda”, apunta el consejero de los Centros de Arte, Cultura y Turismo, Ángel Vázquez: “cada vez son más las personas que quieren disfrutar de una propuesta que, ahora sí, está a la altura y representa todo lo que somos”.
El horario
Con todo, el horario del restaurante del Castillo de San José es de miércoles a sábado, de 12.30 a 23.00 horas, y de domingo a martes, de 11.00 a 18.00 horas.
