"Es vital que sigamos creciendo en la plantación de nueva viña"

"Es una pena y hay que buscar una solución para que cuando viene el visitante y está en esa zona del Jardín de Cáctus y mira hacia la zona norte no vea un desierto y sí algo de lo que fue ese cultivo tan representativo de la isla"

"Para recuperar las tuneras, se tiene que traer conocimiento o las volveremos a perder"

El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Lanzarote, Jorge Rodríguez, aseguró este martes en el programa "A Buena Hora" de Crónicas Radio que la vid este año tiene todos los integrantes para que la uva que entra en la bodega tenga una cosecha muy buena y cree que el sector vitivinícola de la isla todavía tiene, incluso, mucho margen de mejora con nuevas plantaciones. De hecho, aseveró que fue uno de los temas que más atención generó en la presentación a los bodegueros del Plan Especial de La Geria que llevó a cabo el Cabildo hace unos días. También lamentó el páramo en el que se ha convertido la zona de Mala y Guatiza, donde había un cultivo tan particular de Lanzarote como la cochinilla y cree que si se trae a expertos en la materia que sepan cómo prevenir que no se repita la plaga que asoló las plantaciones, podríamos volver a tener un paisaje lleno tuneras.

- Lanzarote es el lugar que hace la primera vendimia de Europa

- Del hemisferio norte, casi seguro.

- ¿Somos también los únicos que hacemos dos cosechas en el mismo año?

- Si lo dice por la vendimia de invierno, lo que se ha hecho es poner una vendimia igual que en el hemisferio sur pero sólo se hace una vendimia al año. No se hacen dos y se está intentando ver si la viña de Lanzarote la podemos mover de estación para hacerla coincidir con la época más fresca o más lluviosa de la isla para poder obtener en un futuro los vinos que hoy nos bebemos. No cabe duda de que tenemos un cambio climático y unas condiciones cada vez más desfavorables para obtener el producto que hoy comercializamos porque es un vino muy fresco, muy aromático. Entonces, hay que buscar soluciones y una que se planteó fue la famosa vendimia de invierno.

- Ya ha arrancado la vendimia pero no para todo el mundo.

- Como todos los años, hay bodegas que tienen proyectos diferentes. En este caso, han empezado bodegas que han empezado con vinos espumosos, que necesitan un poco menos de grado alcohólico, como El Grifo, David Fernández o Jable de Tao han empezado a recoger algo de uva, sobre todo, para estas elaboraciones. Creo que en diez o doce días arrancará el grueso de la vendimia y empezaremos a ver entradas mucho más grandes de uva y espero que lleguemos a la cifra que se está estimando porque venimos de un año desastroso en lo que se refiere a cantidad de uva por todos los problemas que tuvimos en la cosecha pasada. Este año pinta muchísimo mejor.

- Y seguramente, la siguiente será todavía mejor gracias a la lluvia que ha caído este año. En principio, se habla que este año habrá en torno a 2 millones y medio de kilos. ¿Es así?

- Sí. Es verdad que cuando empezó la campaña de 2026 se estimaban sobre 3 millones de kilos pero hemos tenido una primavera excesivamente húmeda para un territorio como Lanzarote y hay zonas que tuvieron pequeñas incidencias con una enfermedad fúngica y hemos intentado ajustarnos un poco viendo cómo se ha desarrollado el campo. Estamos sobre los dos millones y medio o dos millones setecientos y creemos que andará por ahí. Eso lo veremos dentro de cuatro y cinco semanas, que tendremos unos datos muchísimo más actualizadas y con una entrada de uva mucho más normal pero habrá que ver que no tengamos olas de calor o problemas en las últimas fases del ciclo porque sabemos los problemas que tenemos en la isla así que hay que cruza los dedos para que estas últimas semanas sean perfectas en lo que se refiere a maduración y que tengamos una vendimia lo más buena posible.

- ¿Viene buena calidad?

- Sí, hasta el día de hoy podemos decir que es muy buena porque la planta tiene agua, la uva tiene buen volumen y la planta tiene bastante hoja. Tiene todos los integrantes para que la uva que entra en la bodega tenga una cosecha muy buena.

- ¿Se puede mantener el sistema si no se crece en la plantación de vid?

- Hace unos días se expuso el borrador del Plan de La Geria a toda la población y mucha gente preguntaba por eso, por la nueva viña, no sólo en La Geria sino fuera de este espacio tan frágil que tenemos en la isla y es vital que sigamos creciendo en lo que son plantaciones porque es lo que nos da la uva y con lo que obtenemos el vino. Todo lo que sea crecer en ese sentido, bienvenido sea.

- Además, es algo que beneficia al paisaje.

- Eso es y todo lo que sea recuperar paisaje en una tierra tan complicada como la que tenemos, que siempre decimos que el cultivo es muy difícil, la gente que se está animando a hacer nuevas plantaciones, que sigan con ello. Hay voluntad por parte de todas las partes implicadas y esas parcelas no tienen problema para hacer nuevas plantaciones y hemos visto que en los próximos tres o cuatro años se verán plantaciones nuevas para obtener uva de calidad y que puedan seguir desarrollando su actividad.

- Es lo contrario de lo que ha pasado con las tuneras en Mala o Guatiza, que se han dejado morir y ahora se le cae a uno el alma a los pies cuando lo ve.

- Yo soy de esa zona y es muy triste que en tres o cuatro años hayamos perdido todo el valor que teníamos con esas doscientas y pico hectáreas que teníamos de tuneras y hoy es un desierto. No es sólo el daño paisajístico sino el daño ambiental ya que había animales que han tenido que irse de esa zona, que ahora mismo es un desierto. Es una pena y hay que buscar una solución para que cuando viene el visitante y está en esa zona del Jardín de Cáctus y mira hacia la zona norte no vea un desierto y sí algo de lo que fue ese cultivo tan representativo de la isla.

- ¿Le parece que es recuperable?

- Todo es recuperable; lo que pasa es que se tiene que traer conocimiento porque nosotros no habíamos tenido nunca una plaga como la que afectó a la tunera y ahora hay que desarrollar planes para que si se realizaran nuevas plantaciones en el futuro, seamos capaces de controlar la famosa plaga de la cochinilla mejicana. Si no, volveremos a lo mismo y se volverá a perder.