El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote explica este lunes en un comunicado de prensa que Mondial des Vines Extremes, conocido antes como ‘CERVIM- Vinos de montaña’ es el concurso enológico más importante a nivel mundial reservado a los vinos producidos en regiones montañosas o procedentes de cultivos heroicos. Este término hace referencia a terrazas o terrenos con más del 30% de declive o altitud superior a 500 metros s.n.m. o de las pequeñas islas. Está organizado por CERVIM (Centro de Investigación, Estudios, Protección, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña) y cuenta con el patrocinio de la O.I.V. (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin).
Desde el Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Lanzarote dan la enhorabuena a Bodegas El Grifo y se alegran, señalan, una vez más por las excelentes valoraciones que reciben nuestros vinos lejos de la Isla.