11 de enero de 2007, 13:55
El “Meliá Salinas” es el hotel emblemático de Lanzarote. Yo lo conocí, de la mano de César Manrique y Fernando Higueras, el mismo día de su inauguración. Luego lo he visitado varias veces, y me alojé en sus villas, cuando lo dirigía mi buen amigo Cándido Figueroa. El “Salinas” sigue siendo un establecimiento de referencia de la alta hostelería canaria. Se alegra de ello, claro, mi dilecto amigo Carmelo Pérez Abreu, a quien se está tardando en homenajear. Lo ha dado y lo da todo por Sol-Meliá (es su director de zona para Canarias) y por el turismo de estas Islas.
Andrés Chaves