El Grupo Nacionalista (CC-PNC-CCN), a través de su diputado por Fuerteventura y portavoz en materia de Educación, Nicolás Gutiérrez, ha presentado una iniciativa en el Parlamento de Canarias por la que propone al Gobierno de Canarias a que “a través de las consejerías de Sanidad, y Educación, Universidades y Sostenibilidad, se estudie de forma urgente la posible modificación de la normativa reguladora de la gestión y funcionamiento de los comedores escolares y establezcan un sistema que permita que la comida no utilizada -y que cuente con las garantías sanitarias oportunas- pueda distribuirse entre las familias del centro o aquellas personas el municipio que lo necesiten.
Según explica Nicolás Gutiérrez, para que se ponga en marcha el sistema adecuado también es necesaria la colaboración de los servicios municipales u organizaciones no gubernamentales, “sobre todo porque son ellos quienes conocen la situación de las familias del municipio y los más adecuados para redistribuir esa comida no utilizada”.
La iniciativa parte de una propuesta realizada por la Asociación de Padres y Madres “La Tarabilla”, del CEO Puerto Cabras, en Puerto del Rosario, Fuerteventura en la que le explicaban al diputado cómo en el centro veían a alumnos que solo hacían una comida al día, la del comedor, mientras se tiraba la comida excedente. “Me proponían revisar los protocolos y sistemas de trabajo a fin de que, sin destinar más recursos, se optimizaran los menús escolares y se evite arrojar a la basura la comida restante y así fuera repartida entre las personas que lo necesiten”.
Para Nicolás Gutiérrez, la propuesta de la asociación “tiene un fundamente solidario de mucho calado social pero hoy es inaplicable debido a la Resolución de 24 de agosto de 2012 por la que se dictan las instrucciones para la gestión y funcionamiento de los comedores escolares de los centros públicos no universitarios y que señala que “las comidas o productos no podrán ser objeto de distribución o consumo fuera de las dependencias de los mismos en aplicación de la normativa sanitaria”, aseguró.
Por este motivo, el diputado nacionalista considera necesario “una modificación de la instrucción con el fin de atender una demanda que si bien, en un principio, es planteada por una asociación de madres y padres de alumnos, se podría extender a todos los centros educativos con comedor escolar de nuestra comunidad”.
