popular Lorenzo Lemaur, aportará 18.000 euros a la ‘salvación’ de la
Escuela de Hostelería de Teguise. Así lo manifestó el concejal del PP,
quien añadió que esta cantidad de dinero saldrá de la partida destinada a
Educación en los presupuestos del Ayuntamiento capitalino para 2010, que
se aprobarán previsiblemente la última semana del presente mes de febrero.
La preocupación manifestada en todo momento por el concejal de Educación
de la corporación arrecifeña por el retraso en el inicio de las clases de
la Escuela de Hostelería de Teguise, así como la necesidad puesta de
manifiesto por el primer edil teguiseño de que participen todos los
ayuntamientos implicados, ya que el alumnado de esta escuela es insular,
ha hecho que también el Ayuntamiento de capital quiera colaborar en el
reflotamiento de la Escuela de Hostelería, cuyo curso 2009-2010 se inició
hace tan solo unos días.
Para Lorenzo Lemaur es fundamental que no se pierda la enseñanza de
Hostelería en Lanzarote, pues “la Isla, y Arrecife también, vive del
Turismo”. El concejal de Educación del Ayuntamiento de la capital se
mostró, no obstante, de acuerdo en la necesidad de encontrar soluciones de
futuro tendentes a la insularización de esta escuela, aunque esto conlleve
una modificación de su plan de estudios. “Es importante que en una isla
como Lanzarote tengamos buenos profesiones turísticos, y que haya una
escuela que forme a nuestros futuros trabajadores del turismo”, dijo
Lemaur.
Como se recordará, la decisión de iniciar las clases de la Escuela de
Hostelería se adoptó después de que el Consejo Rector del Patronato de
esta escuela lograse reducir el presupuesto del centro de los 400.000 a
los 270.000 euros. Del presupuesto de este año, el Cabildo aportará unos
160.000 euros, el Consistorio de La Villa, entre 80.000 y 100.000 euros,
la asociación empresarial Asolan unos 30.000, el Ayuntamiento de Tinajo,
3.000 y ahora, también, el Ayuntamiento de Arrecife, 18.000.
De momento, el presupuesto se ha realizado hasta septiembre y, en palabras
del presidente del patronato y primer edil de La Villa, se comprometen a
trabajar en los próximos meses para encontrar una salida a la esta
enseñanza no reglada. El Ayuntamiento de Teguise informó asimismo en su
momento que la reducción del presupuesto no implicaba una reducción del
profesorado, aunque sí de otros trabajadores, tales como servicio de
limpieza o mantenimiento.
De esta forma, desde principios de febrero se vienen impartiendo en la
Escuela de Hostelería los segundos cursos de los ciclos formativos de
Técnico Medio en Cocina y Restauración y Técnico Medio en Turismo, y la
enseñanza anual de Técnico en Administración y Servicios de Pisos
(gobernanta). En total, 35 alumnos que acceden este año al último curso de
grado medio y 16 adscritos a la enseñanza de gobernanta.
