El alcalde de Arrecife y ex diputado nacional, Cándido Reguera, ha
destacado la importancia de crear un centro de alto valor tecnológico que
sitúe a Lanzarote en la vanguardia de la investigación de la cochinilla,
en el marco de la conferencia ofrecida por el primer edil capitalino en el
curso “Aprovechamiento de la tunera en Lanzarote” de la Universidad de
Verano 2011, el pasado jueves 28 de julio. De este modo, Reguera insistía
en una vieja reivindicación en la que el primer edil trabajó
concienzudamente durante su etapa en la Cámara Baja, consiguiendo que el
Parlamento Nacional aprobara una iniciativa suya para la puesta en marcha
de este proyecto con un presupuesto inicial de 1.300.000 euros.
En este sentido, el director del curso, el profesor del Departamento de
Ingeniería, Producción y Economía Agraria de la Universidad de La Laguna,
Damián Torres, valoró el trabajo y dedicación del actual alcalde
capitalino en la promoción de la investigación de la cochinilla durante su
etapa de diputado nacional, coincidiendo con Cándido Reguera en el “alto
valor histórico, patrimonial y cultural” de este cultivo lanzaroteño.
Durante su exposición, Reguera explicó que la implantación en la Isla de
un centro de estas características debe ser valorado y entendido en sus
verdaderas dimensiones, “ya que se trata de algo de muchísimo más calado
que un simple centro de visitantes donde los turistas curiosos puedan
visitar esta forma de cultivo”.
“El proyecto se enmarca en I+D+I, es decir un centro de alto valor
tecnológico que podría convertir a Lanzarote en foco de referencia a la
vanguardia de la investigación aplicada, el conocimiento y la innovación,
abriendo tras de sí un amplio horizonte de posibilidades insospechadas
para la Isla”, añadió el alcalde.
Además, apuntó la necesidad de establecer convenios de investigación con
las principales universidades no sólo canarias y españolas, sino también
europeas, que pueda suponer la dotación de infraestructuras de vanguardia
destinadas a la investigación al más alto nivel “que hagan que los 18
euros del kilo de cochinilla recolectado se convierta en un millón de
euros después de haberle puesto mucho conocimiento, mucha investigación y
mucha innovación a la materia prima”.
En su ponencia, el primer edil señaló asimismo que la implantación de un
centro especializado “podría suponer además el establecimiento en la Isla
de de toda una red de empresas atraídas por la consecución de productos
extremadamente especializados, únicos en el mundo”.
“En definitiva, es convertirnos en los mejores, emprendiendo nuevos
caminos para la diversificación de la economía insular, sin excluir el
turismo como principal motor económico. Lanzarote no tiene por qué
renunciar en ningún momento a una aspiración legítima por parte de las
sociedades avanzadas, que es ser los primeros y mejores a través de una
mano de obra más especializada y preparada, concluyó Reguera.
Cabe destacar que el curso “Aprovechamiento de la tunera en Lanzarote.
Nuevas tecnologías y perspectiva de futuro” supuso un acercamiento
integral a los conocimientos generales de la tunera, abordando la cría y
recolección de la cochinilla del carmín, así como un acercamiento a la
historia de este tipo de cultivo.