El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote dará este martes por la tarde el pistoletazo de salida a su VIII Semana de los Vinos del Volcán, una iniciativa puesta en marcha desde el año 2006 y con la que se espera lograr el mismo éxito de convocatoria que ediciones anteriores, según ha informado el propio Consejo en nota de prensa.
Parte del éxito de esta semana, según el Consejo, es la acertada combinación del ingrediente formativo con el apartado festivo, que permite la interrelación de todas aquellas personas vinculadas al sector vitivinícola en la isla.
En ese sentido, la primera actividad que tendrá lugar es un maridaje de vinos de Lanzarote y gastronomía local, que se celebrará, esta tarde, a las 19:00 horas en el Monumento al Campesino, para aquellas personas que han realizado la inscripción previamente.
A lo largo de la semana, habrá además de esta jornada de maridaje, dos sesiones de charlas con ponencias de profesionales que nos explicaran sus experiencias para el desarrollo de un Ecosistema Empresarial Rural, basándonos en actividades complementarias derivadas de la actividad agraria. El miércoles 16, a las 19:00 horas nos acompañará Juan Cascant y el jueves día 17, a las 18:30 horas David López Lluch. Ambas ponencias se celebrarán en la Sala la Bodeguita de la Casa Cerdeña.
Como acto de clausura de estas jornadas, tendremos el viernes día 18, a las 19:00 horas, la celebración de una mesa redonda cuyo título es “El sector vitivinícola de Lanzarote, una apuesta de futuro” en la que contaremos con la intervención de distintos representantes insulares; Alfredo Díaz (Fundación César Manrique), Ana Carrasco (Reserva de la Biosfera), Ascensión Robayna (viticultora ecológica), además de los ponentes que nos acompañaran los días anteriores. Esta Mesa redonda estará moderada por el periodista del Canarias7, José Ramón Sánchez.
Una vez finalizada la Mesa redonda celebraremos la “Fiesta del Vino” en la sala la Bodeguita de la Casa Cerdeña, un acto que cerrará esta semana dedicada a los vinos de Lanzarote. A este evento están invitados viticultores, bodegueros, enólogos y amantes de vino en general.
